Četvrtak, 19 rujna

Festival je okupio brojne izlagače s veganskim proizvodima.

ZeGeVege festivalu prisustvovao je i državni tajnik Tugomir Majdak, koji je izjavio:
Evo danas smo na 16. ZGVG sajmu. Vlada Republike Hrvatske podržava ovakav način izlaganja poljoprivrednih proizvoda. Orijentirani u ovom slučaju na biljnu proizvodnju i proizvode od biljnog materijala. Danas je ovdje 60 izlagača. Nalazimo se na Evropskom trgu. Destinaciji gdje naši Zagrepčani i Zagrepčanke mogu u ova tri dana vidjeti što vrijedne ruke naših malih OPG-ova. Ali i određenih većih tvrtki rade po pitanju biljne proizvodnje i proizvode. Ovdje možemo vidjeti i proizvode prerađene kao što su džemovi od raznih kultura.


A i s druge strane nešto što je i naša tradicija. To su proizvode vezani za sokove, vezano za preradu, naprimjer heljde. A nalazimo se ispred štanda gdje se izlaže velik broj industrijskih proizvoda od industrijske konoplje.
Dakle, to je isto jedna tradicija gdje znamo da se prije stotinjak godina konoplja proizvodila isključivo za predive namjene, odnosno za tkaninu. A danas evo ona nalazi široku namjenu u potrošačkoj industriji. I trebamo poticati kako ovaj način proizvodnje i predaje, tako i sve ostale prerade biljnih materijala.
Hrvatska je zaštitila 51 proizvode EU oznakom. Idemo dalje, u toj zaštiti ministarstvo poljoprivrede šumarstva i ribarstva ima još 20 proizvoda koji su se prijavili za EU zaštitu. Kako zemljopisnog podrijetla, tako i oznake izvornosti.


I u tom dijelu svaki lokalni proizvod, svaki hrvatski poljoprivredni proizvod će naći mjesto pod ovakvom zaštitom na hrvatskim tržnicama, u hrvatskim trgovinama. Ali isto tako i trebamo osvijestiti i naše potrošače, u ovom slučaju i Zagrepčani i Zagrepčanke, da kupuju ovakve proizvode jer oni su kvalitetni. Oni su prije svega nutritivno vrijedni, hranjivi i u pitanju zdravlja one nude dodano vrijednosti.

Također je bio prisutan Predsjednik Milanović i međunarodni tajnik u stranci Socijaldemokrati Davor Bernardić.

Predsjednik Milanović o mesu i veganstvu: “Nisam uzor, jedem govedinu”
Iako je podržao događaj, izjavio je da nije idealan uzor jer i dalje konzumira meso, uključujući govedinu. Naglasio je kako želi podržati i proizvođače mesa, iako festival promovira održivu prehranu bez životinjskih proizvoda. Milanović je otvoreno progovorio o važnosti balansiranog pristupa, ističući da je potrebno dati prostora i uzgoju mesa, ali i zdravijim alternativama. Festival je okupio brojne izlagače s veganskim proizvodima.

Izvor i Link : total.hr / Foto : total.hr

Djeli.
Exit mobile version